大型油烟机清洗培训课程大纲

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创建时间:2019-02-01 18:45

大型油烟机清洗培训课程大纲


培训目标
对油烟管道、风机、排烟罩、油烟净化器、灶台清洗。预防、减少发生火灾的机率;能使厨房更加干净整洁,熟练掌握清洁工具箱中各种清洁工具所应对的各清洁区域跟清洁物品以及保养技巧。


培训方式
龙景大型油烟机清洗培训采取理论和实践相结合的方式,对全部大型油烟机清洗人员实行岗前专业系统的培训,实操培训结束后,安排到客户家里或客户单位现场体验服务环节,亲自动手运用所学技术为客户服务,积累服务经验。


课程大纲
第一章 职业道德
1.1行业特点
1.2道德规范与职业守则
1.3保洁人员的身份定位与心态培养
1.4保洁人员的沟通能力与技巧
1.5保洁人员的素养
1.6保洁行业相关法律法规
1.7安全与卫生常识
第二章 清洗保养
1.1常用清洁工具和设备的使用、维护及保养
1.2专业系列清洗剂、养护剂的介绍及使用
1.3熟练掌握油烟管道、风机、排烟罩、油烟净化器、灶台清洗。
1.4普及性介绍其它清洁知识和清洁技术
1.5清洗保养实例介绍及项目管理
1.6现场演示、实操培训
1.7现场实践

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