专业保洁人员对于厨房清洁最重要的原则你知道吗

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创建时间:2020-05-18 17:11

对于家庭保洁来说,厨房清洁是其中的一个重难点,需要清洁的地方多,清洁难度也相对较大。那么作为专业的保洁人员,对于厨房清洁最重要的原则是什么你知道吗?

根据龙景培训十多年的行业经验总结,只要按照我们老师教的标准一步一步去实施,厨房清洁也可以快速高质量的完成。厨房清洁我们需要记住九个字:一挪、二泡、三擦、四归位,同时我们还应该采取从上到下、从内到外的顺序进行清洁。

厨房清洁最重要的原则

1、一挪

厨房清洁时我们需要先将灶台上面的物品挪开,油盐酱醋、锅碗瓢盆等,使得它们不会阻碍我们的清洁。

2、二泡

主要是针对油烟机,油烟机上面会有较多的油污,直接清洁是很困难的,我们就需要先将接油盘及炉具铁圈放在水槽内,加入水、洗洁精等进行浸泡,最好完全浸泡,如果经客户同意可以使用热水浸泡就更好了。

3、三擦

此时我们就需要根据厨房清洁的先后顺序对顶棚、墙壁、灶台、五金件等进行清洁,一般需要使用到去污膏,去污膏清洁后一定要用清水清洁干净。

4、四归位

归位就是将我们第一步挪动的物品放回原位,若原物品摆放比较杂乱,我们需要进行整理才行。

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